BHABINKAMTIBMAS POLSEK SIROMBU KUNJUNGI USAHA RUMAHAN PEMBUATAN TEMPE DI DESA TIGA SERANGKAI
Bhabinkamtibmas Polsek Sirombu Briptu Feri Duta Siahaan dengan Desa Binaan Desa Tigaserangkai, pada hari rabu (15/03/2017) berkunjung ke usaha rumahan Pembuatan Tempe di dusun 2 Desa Tigaserangkai Kec. lahomi Kab. Nias barat. Pemilik Usaha pembuatan tempe Hidekhi Daeli als Ama Fani dan istrinya Masdewi Gulo als Ina Fani kepada Bhabin mengatakan, bahwa Usaha pembuatan tempe ini sudah berjalan selama 1 tahun. Iamenambahkan bahwa Bahan Baku terbuat dari Kacang Kedelai, Kacang Kedelai direndam selama 8 jam, kemudian dimasak, lalu digiling, kemduian direndam kembali selama 10 jam dan terakhir dimasak, setelah itu diberiragi, dan dikemas dan dibiarkan sampai menjadi tempe 1 hari.
Hidekhi Daeli als Ama Fani menambhakan mereka belajar membuat tempe dapat pada saat berkerja di pabrik tempe di Medan, Dalam 1 hari usaha tersebut dapat membuat 150 bungkus Dan dijual dengan harga Rp. 2.500 (dua ribu lima ratus rupiah) sedangkan kendala yang dihadpai adalah bahan baku yang harus di pesan dari Medan sebab di Gunungsitoli cukup Mahal.
Bhabinkamtibmas menyampaikan pesan tetap semangat dan menjaga kualitas tempe yang dibuat, dan tetap rukun dalam berumah tangga agar tidak terjadi kekerasan dalam rumah tangga, Bhabinkamtibmas memberikan nomor yang bisa dihubungi 085262728238.
